Resep: Lezat Paru Goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Paru Goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok.
Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat paru goreng sendiri di rumah yang tak kalah sedap.
Paru goreng dapat dimakan sebagai cemilan maupun untuk teman makan.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri?
Anda dapat memasak Paru Goreng menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Paru Goreng
- Kemudian 500 gr dari paru.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 10 dari bawang putih.
- Persiapkan 2 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu lain :.
- Anda membutuhkan 2 batang dari sereh.
- Persiapkan 3 dari daun salam utk rebusan.
- Kemudian 3 dari daun salam utk ungkep.
- Anda membutuhkan 2 dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 ruas dari jahe geprek.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas geprek.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Gula, garam, lada, kaldu sapi.
- Anda membutuhkan dari Air.
Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini.
Paru Goreng Berlado memang antara lauk kegemaran saya.
Semua yang berlado pun saya suka.
Seperti ikan goreng berlado, telur goreng berlado, ayam goreng berlado.
Cara Mebuat Paru Goreng
-
Setelah paru di cuci bersih, rebus paru bersama 3 daun salam sampai setengah matang.. sisihkan dan potong2 sesuai selera.
-
Balurkan bumbu halus ke dalam wadah yg berisi paru yg sudah dipotong2.. aduk rata kemudian tambahkan air, dan bumbu lain.. ungkep paru sampai air nya menyusut.
-
Panaskan minyak.. goreng paru (kalau sy tidak suka garing, lbh enak masih kenyel2 😅).. paru goreng siap disajikan.
-
NB: saya juga sekaligus membuat ati sapi goreng.. diungkep dan dimasak sekaligus bersama paru.. tetapi kalau ati sapi jangan garing2 gorengnya, karena cenderung keras.. selamat mencoba😉.
Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. “Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je.
Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.”.
Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan?
Masakan ini berbahan dasar paru sapi yang goreng yang dipadukan dengan bumbu bacem sehingga menghasilkan citarasa manis, pedas dan gurih yang menyatu dengan baik dalam makanan ini.
My description
My description