Resep: Yummy Bala – Bala (Bakwan Goreng) Cara Bunda Syahrini Hastuti



Bala – Bala (Bakwan Goreng) Cara Bunda Syahrini Hastuti.
#gorengan #bakwan #masakanindonesia #kuliner Buat yang suka makan gorengan bakwan, mangga di coba resepnya. Jadi bisa buat gorengan di rumah. Lets make vegetable-meatball- prawn fritter / bala bala sayuran baso udang (bakwan goreng).



Bala - Bala (Bakwan Goreng)


Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.

Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Anda dapat membuat Bala – Bala (Bakwan Goreng) menggunakan 19 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Bala – Bala (Bakwan Goreng)



  1. Anda membutuhkan 750 gr dari Tepung Terigu.

  2. Kemudian 3 sdm dari Tepung Beras.

  3. Anda membutuhkan 500 gr dari Udang (buang kepala & ekor).

  4. Persiapkan 500 gr dari Jagung (Sisir).

  5. Anda membutuhkan 400 gr dari Kol (ranjang halus).

  6. Persiapkan 400 gr dari Tauge (cuci bersih).

  7. Persiapkan 200 gr dari Wortel (potong dadu kecil).

  8. Persiapkan 100 gr dari Daun Seledri (iris).

  9. Kemudian 50 gr dari Daun Bawang (iris).

  10. Anda membutuhkan 1 sdm dari Garam (secukupmya/sesuai selera).

  11. Persiapkan 1 sdm dari Gula Pasir Gula.

  12. Kemudian 1 sdm dari Kaldu Jamur.

  13. Kemudian Secukupnya dari Air.

  14. Persiapkan Secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.

  15. Anda membutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan:.

  16. Kemudian 100 gr dari Bawang Putih.

  17. Anda membutuhkan 50 gr dari Bawang Merah.

  18. Kemudian 1/2 sdt dari Lada.

  19. Kemudian 3 cm dari Kunyit.



Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.

Bagaimana menurut anda jika dibandingkan bakwan, bala-bala, atau weci?

Bukankah gorengan bakwan berisi beberapa sayuran di sana!?

Yang perlu diperhatikan, menurut saya pribadi, adalah, kualitas dari minyak goreng yang digunakan untuk membuat gorengannya itu sendiri.



Langkah-langkah Pembuatan Bala – Bala (Bakwan Goreng)




  1. Siapkan semua Bahan. Siapkan wadah lalu masukkan Udang dan semua sayuran yang telah dipotong atau diiris..



  2. Kemudian masukkan Bumbu yang telah dihaluskan, garam, gula & penyedap. Lalu tambahkan Tepung Terigu, kemudian masukkan aor sedikit demi sedikit. Koreksi rasa..



  3. Siapkan wajan lalu tuang minyak, setelah minyak panas goreng adonan bakwan. Goreng hingga kuning kemasan..



  4. Bala-bala atau bakwan Goreng siap disajikan. Selamat mencoba..





Bala-Bala a.k.a Bakwan Sunda.ternyata sedikit beda dengan bakwan biasanya.

Gara-gara kemaren waktu mau ke pasar.belum sarapan.perut keroncongan.lihat abang penjual Gorengan ala Sunda.lagi goreng Bala-Bala ini.

Bala-bala, atau dikenal dengan nama bakwan adalah jenis makanan yang umum di Indonesia.

Semua orang tahu dan pernah makan jajanan khas murah meriah ini.

Cemilan berminyak yang terbuat dari campuran sayuran dan tepung dengan bumbu rempah kemudian digoreng rendam dalam minyak.


My description

My description