Bagaimana Cara Memasak Lezat 23. Bobbi aka Bola Bola Ubi Cara Bunda Syahrini Hastuti



23. Bobbi aka Bola Bola Ubi Cara Bunda Syahrini Hastuti.



23. Bobbi aka Bola Bola Ubi


Anda dapat memasak 23. Bobbi aka Bola Bola Ubi menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat 23. Bobbi aka Bola Bola Ubi



  1. Anda membutuhkan 440 gr dari Ubi.

  2. Persiapkan 100 gr dari Tepung Tapioka.

  3. Persiapkan 35 gr dari Tepung Maizena (larutkan).

  4. Persiapkan 70 gr dari Gula Halus (adjustable, saya gula pasir dihaluskan).

  5. Persiapkan 1 sdt dari Baking Powder.

  6. Persiapkan Sejumput dari Garam.

  7. Kemudian Secukupnya dari Minyak Sayur (untuk menggoreng).

  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari Air (untuk Kukus).




Cara Mebuat 23. Bobbi aka Bola Bola Ubi




  1. Kupas dan kukus ubi hingga matang.



  2. Haluskan ubi kemudian campurkan bahan-bahan lainnya, uleni hingga kalis. Koreksi rasa. Bentuk adonan seperti bola.



  3. Panaskan minyak dengan api kecil, kemudian goreng adonan hingga kuning keemasan sambil dibolak-balik terus ya buibu… Tujuannya biar panas dan matangnya merata….



  4. Setelah warna nya kuning keemasan dan kulitnya sudah mulai kaku, tekanĀ² bola bola ubi dari semua sisi. Pastikan semua sisi ditekan biar kopong.



  5. Jika warna sudah kuning kecoklatan, angkat, tiriskan… It’s plating time….





My description

My description