Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Bola ubi kopong Cara Bunda Syahrini Hastuti

Bola ubi kopong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi.

Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya.

Taraaaa, seneng banget, berhasil bikin bola ubi kopong, tengahnya beneran kopong, rasanya juga enaaaak.

Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.

Anda dapat memasak Bola ubi kopong menggunakan 5 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bola ubi kopong

1. Persiapkan 200 gr dari Ubi merah.




2. Kemudian 15 gr dari Maizena.




3. Persiapkan 35 gr dari Tepung tapioka.




4. Anda membutuhkan 1 sdt dari baking powder.




5. Persiapkan 30 gr dari gula halus.

Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya.

Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya.

Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.

Cara Mebuat Bola ubi kopong

1. 
   Potong ubi lalu kupas dan rebus hingga matang, lalu haluskan selagi panas, Karena dirumah saya adanya ubi cilembu jadi saya pakai ubi cilembu yang sudah matang lalu dihaluskan.
   
   




2. 
   Tambahkan tapioka, maizena dan gula halus.
   
   




3. 
   Lalu tambahkan baking powder, lalu aduk hingga kalis.
   
   




4. 
   Lalu buat bulatan kecil sesuai selera ukurannya.
   
   




5. 
   Panaskan minyak, setelah panas lalu kecilkan api kompornya,dan goreng adonan secukupnya,siram perlahan dengan minyak, lalu bulak balik sampai mulai kopong, dan tekan perlahan, hingga kembali bulat, lalu tekan lagi agar semakin kopong, kalo sudah ringan, dan berwarna kuning keemasan tandanya sdh kopong dan matang, lalu angkat.
   
   




6. 
   Setelah diangkat, Bola ubi kopongpun siap dinikmati.
   
   




7. 
   Dalam foto ini, saya mengambil tehnik foto dengan menggunakan tehnik cahaya samping/side light, angle 45° dan penambahan property teko dan gelas, dengan BTS disebelahnya, Terimakasih.
   
   

Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.

Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini.

Sensasi makan Ubi yang digoreng kering dan kopong tengahnya.

Bola Ubi menjadi cemilan yang tepat di saat lapar melanda, tekstur nya renyah dan manis, di dalam nya kopong dan berongga.

Makan satu kayaknya ga cukup deh.

My description

My description