Resep: Lezat Sambel Goreng Udang, Tahu, Kapri Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sambel Goreng Udang, Tahu, Kapri Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Udang, Tahu, Kapri menggunakan 9 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Sambel Goreng Udang, Tahu, Kapri
- Persiapkan 250 gr dari udang, bersihkan, buang kepalanya, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Persiapkan 1/2 buah dari tahu cina yang besar, potong dadu.
- Persiapkan Segenggam dari Kapri, buang ujung-ujungnya.
- Persiapkan 3 sdm dari cabe merah giling atau 15 buah cabe merah keriting dihaluskan.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah, iris tipis.
- Kemudian 1/2 buah dari tomat, cincang kasar.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Kemudian Secukupnya dari minyak goreng.
Langkah-langkah Pembuatan Sambel Goreng Udang, Tahu, Kapri
-
Goreng Udang sampai matang. Kemudian tahu juga digoreng cukup sampai berkulit tapi tidak sampai kering. Berikutnya kapri digoreng sebentar aja. Sisihkan bahan-bahan yang sudah digoreng tadi..
-
Tumis bawang merah sampai wangi, tambahkan tomat iris dan daun jeruk. Campur rata..
-
Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Campur rata. Masak bumbu sambel goreng sampai matang. Tes rasa. Tambahkan udang, tahu dan kapri yang sudah digoreng, campur rata kembali..
-
Test rasa kembali. Matikan api. Siap disajikan..
My description
My description