Resep: Yummy Sambal Goreng Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sambal Goreng Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Kentang menggunakan 20 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang
- Kemudian 3 buah dari Kentang.
- Anda membutuhkan 2 buah dari Tahu Putih.
- Kemudian 10 butir dari Telur Puyuh.
- Anda membutuhkan 50 gram dari Kacang Kapri.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
- Kemudian 1 lembar dari Daun Salam.
- Persiapkan 1 ruas dari Laos, geprek.
- Anda membutuhkan 1 batang dari Sereh.
- Kemudian 1/2 sdm dari Garam.
- Persiapkan 1/2 keping dari Gula Jawa.
- Persiapkan 200 ml dari Air (untuk memasak).
- Kemudian 30 ml dari Santan Kental.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari Air (untuk merebus bahan sambal).
- Anda membutuhkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 10 buah dari Cabe Merah Keriting.
- Kemudian 7 buah dari Cabe Rawit Merah.
- Anda membutuhkan 5 siung dari Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 2 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 1/2 buah dari Tomat Merah.
Cara Mebuat Sambal Goreng Kentang
-
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat, dan tiriskan..
-
Cuci bersih tahu, potong dadu, lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat, dan tiriskan..
-
Untuk bumbu halus: rebus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga air mendidih. Setelah mendidih matikan api..
-
Blender bumbu halus (tanpa tambahan air ataupun minyak). Lalu panaskan 3 sdm minyak goreng, tuang bumbu halus, aduk sebentar lalu tuang air dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, sereh, dan gula jawa..
-
Masukkan telur puyuh, kentang dan tahu, aduk rata lalu beri garam dan santan. Aduk rata lalu tes rasa..
-
Terakhir masukkan kacang kapri. Aduk rata kembali. Setelah matang merata, matikan api..
-
Sambal Goreng Kentang siap disajikan ♥️♥️.
My description
My description