Resep: Nikmat Sambal Goreng Krecek Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sambal Goreng Krecek Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Krecek menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sambal Goreng Krecek
- Anda membutuhkan 100 gr dari krecek.
- Persiapkan 4 dari tahu kulit.
- Anda membutuhkan 12 dari cabe merah (direbus, uleg kasar).
- Kemudian 6 dari bawang merah, iris.
- Anda membutuhkan 3 dari bawang putih, iris.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 5 dari cabe rawit utuh.
- Persiapkan 1 sdm dari ebi, rendam air, biarkan utuh.
- Persiapkan dari Sayur kapri (jika suka).
- Kemudian 800 dari santan encer, bisa ditambah lg jika kurang.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Kemudian secukupnya dari Kaldu ayam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
Langkah-langkah Pembuatan Sambal Goreng Krecek
-
Rebus air sampai mendidih, matikan api, masukkan krecek biarkan sampai hangat, peras krecek.
-
Tumis bawang bawangan sampai harum, masukan cabe uleg, ebi tumis sampai matang.
-
Masukkan santan dan bumbu lain, didihkan.
-
Masukkan tahu dan krecek, masak dg api kecil, sambil sesekali di aduk.
-
Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut, krecek lunak.
-
Koreksi rasa, sajikan.
My description
My description