Bagaimana Cara Memasak Nikmat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Cara Bunda Syahrini Hastuti
-
- 1
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 17 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
- Anda membutuhkan 1 kg dari kentang.
- Kemudian 5 kotak dari tahu putih.
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari ampela ati ayam.
- Anda membutuhkan 1 ons dari kapri.
- Anda membutuhkan 1 bungkus dari rambak.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 buah dari cabai merah besar (2 buah cabai diiris).
- Anda membutuhkan 5 buah dari cabai rawit merah.
- Kemudian 3 dari kemiri sangrai.
- Persiapkan dari Bumbu lain.
- Kemudian 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 2 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan Secukupnya dari gula, garam, dan kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 250 ml dari santan kelapa.
Langkah-langkah Pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
-
Potong dadu tahu dan kentang. Lalu goreng. Goreng juga ampela ati ayam, potong-potong.
-
Siangi, potong, lalu cuci kacang kapri.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.
-
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
-
Tambahkan kacang kapri dan ampela ati ayam. Tumis sebentar.
-
Tambahkan santan, garam, gula. Aduk rata.
-
Tambahkan tahu kentang goreng dan rambak.
-
Aduk terus hingga kuah menyusut, matikan api lalu sajikan~.
My description
My description