Resep: Nikmat Sambal goreng ati ampela Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sambal goreng ati ampela Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. c.
Anda dapat membuat Sambal goreng ati ampela menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Sambal goreng ati ampela
- Anda membutuhkan 3 buah dari tahu.
- Kemudian 3 buah dari ati ampela(rebus).
- Anda membutuhkan 2 buah dari kentang.
- Kemudian 20 butir dari telur puyuh.
- Kemudian Segenggam dari kapri.
- Anda membutuhkan 1 bgks dari santan instan.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari salam.
- Kemudian 2 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari serai.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 15 buah dari cabe rawit merah(rebus).
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit setan(rebus).
- Kemudian 2 butir dari bawang putih.
- Kemudian 5 butir dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan Secukupnya dari air garam gula merah dan kaldu jamur,bawang goreng.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso.
Langkah-langkah Pembuatan Sambal goreng ati ampela
-
Potong2 tahu ati ampela dan kentang mjd kecil2 goreng secara bergantian sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu lain tumis terus sampai bumbu matang.
-
Masukkan air aduk2 tggu mendidih.
-
Stlh mendidih masukkan garam gula dan kaldu jamur dan santan aduk2 dan cicipi rasa.
-
Masukkan telur tahu ati ampela dan kentang goreng.tggu sampai mendidih kmdn masukkan kapri tggu lagi sampai mendidih.angkat dan beri taburan bawang goreng.
Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete.
Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah.
Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini!
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
My description
My description