Resep: Sempurna Tape singkong/tapai ubi kayu, homemade Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Tape singkong/tapai ubi kayu, homemade Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Tapai adalah kue yang dibuat dari proses fermentasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat oleh ragi. Tapai biasanya diolah dari umbi kayu dan beras. TAPAI UBI GORENG ( TAPE SINGKONG GORENG) ( Fermented Tapioca Fried ) Resepi Chef alexiswandy.
Resep Tape Singkong Ubi Kayu Tradisional Buatan Sendiri (Homemade) Sederhana Spesial Peuyeum Matang Asli Enak.
Memang yg kita butuhkan hanyalah singkong dan ragi tape.
Siapkan juga sebuah wadah bertutup rapat.
Anda dapat membuat Tape singkong/tapai ubi kayu, homemade menggunakan 6 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Tape singkong/tapai ubi kayu, homemade
- Persiapkan 1 kg dari singkong/ubi kayu.
- Persiapkan dari Singkok di rebus; jika mau lembut pulen.
- Anda membutuhkan dari Singkong di kukus, jika mau lembut sedang.
- Kemudian 1 keping dari ragi tape.
- Anda membutuhkan 1 sendok makan dari gula pasir (kalo mau manis bgt, tmbh 2 sendok).
- Kemudian 2 lembar dari daun pisang (bersihkan)/bisa juga plastik bersih.
Boleh dialasi daun pisang boleh tidak ya.
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning.
Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat.
Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Praktis,Sederhana Resep Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari Y.
Cara Mebuat Tape singkong/tapai ubi kayu, homemade
-
Siapkan bahan. Kupas, potong dan bersihkan/kerik ari ari singkong. Benar benar bersih ya, biar hasil maksimal..
-
Siapkan air untuk merebus, ketika mendidih, masukan singkong. Atau jika suka dikukus..
-
Tumbuk ragi bersama gula didalam plastik, pastikan tidak tersentuh tangan, agar singkong tak kena keringat tangan, nanti asam. Setelah ditumbuk, di saring..
-
Setelah singkong matang, dinginkan dan susun cantik diatas daun pisang. Taburkan ragi dan gula yg telah diayak dg sendok(jgn dg tangan). Tutup dg daun pisang lagi dan simpan ditempat gelap hingga 2-3 hari..
Resep dan Cara Membuat Sate Singkong.
Tapai singkong adalah salah satu yang berasal dari bahan dasar singkong atau ubi, yang sering dikonsumsi secara langsung atau diminum airnya.
Potong singkong atau ubi kayu yang telah dikupas sesuai selera.
Setelah itu cuci bersih dari kotoran yang nantinya akan menghambat proses.
Kami adalah pembekal tapai ubi kayu dan sedia menerima tempahan.
My description
My description