Resep: Sempurna Es Doger Homemade 🤗 Cara Bunda Syahrini Hastuti



Es Doger Homemade 🤗 Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Es Doger Homemade 🤗


Anda dapat memasak Es Doger Homemade 🤗 menggunakan 18 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.


Resep Untuk Membuat Es Doger Homemade 🤗



  1. Kemudian 1/2 dari Kelapa Muda (Saya parut pakai parutan keju).

  2. Anda membutuhkan 600 ml dari Air.

  3. Persiapkan 3 bungkus dari Sun Kara (65ml).

  4. Persiapkan 1/4 dari Garam.

  5. Persiapkan 200 gr dari Gula Pasir.

  6. Persiapkan dari Pewarna makanan (Merah Rose) yang ada dirumah saya pake.

  7. Anda membutuhkan 1 buah dari Alpukat.

  8. Anda membutuhkan 100 gr dari Tape.

  9. Persiapkan dari Kelapa Muda kerok isinya.

  10. Anda membutuhkan dari Bahan Ketan Item :.

  11. Kemudian 100 gr dari Beras Ketan Item.

  12. Kemudian 500 ml dari air.

  13. Persiapkan 1 dari Daun Pandan.

  14. Anda membutuhkan Sedikit dari Garam.

  15. Persiapkan dari Bahan Sagu Mutiara :.

  16. Persiapkan 50 gr dari Sagu Mutiara.

  17. Anda membutuhkan 500 ml dari Air.

  18. Anda membutuhkan 1 dari Daun Pandan.




Cara Mebuat Es Doger Homemade 🤗




  1. Masak bahan 3 bungkus santan + Gula + Air + Garam + Daun Pandan dan beri pewarna secukupnya, masak sampai mendidih ya, setelah mendidih dinginkan, kalo sudah dingin masukkan parutan kelapa muda dan pindahkan ke wadah masukkan ke freezer minimal 8 jam ya (semaleman).



  2. Setelah itu baru bikin bahan ketan item, rendam ketan item minimal 2 jam, lalu didihkan air 500ml plus garam dan daun pandan, setelah mendidih masukkan ketan item masak selama 30 menit ya, setelah 30 menit matikan kompor tutup panci ketan item selama 30 menit..



  3. Setelah itu tanakkan ketan item ya ke panci kukusan selama 15 menit, lalu angkat dan sisihkan..



  4. Buat bahan sagu mutiara, didihkan air dipanci dan daun pandan, kalo sudah mendidih masukkan sagu mutiara sampai air menyusut dan sagu mutiara berubah menjadi bening. Kalo sudah angkat dan sisihkan.



  5. Saat menyajikan, kerok es kelapa muda yang sudsh kita masukkan freezer tadi ya dengan kerokan es cream / sendok, setelah itu tata di mangkok / gelas, tambahkan item lain (kelapa muda kerok, alpukat, tape, sagu mutiara, ketan item) lalu kasih susu kental manis dan hidangkan..



  6. Kalo pas ngerok es nya, lebih baik setelah dr freezer bisa dipindahkan dulu ke kulkas bawah selama 10 menit ya biar bisa di kerok bagus es nya 🥰.





My description

My description