Resep: Lezat Tape singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti



Tape singkong Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Tape singkong adalah salah satu makanan khas Indonesia. Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau Penting untuk dipahami bahwa literatur yang membahas manfaat tape singkong itu sendiri sangat. Tape singkong merupakan olahan fermentasi yang lazim dikonsumsi masyarakat.



Tape singkong


Pada proses pembuatan tape, jamur ragi akan memakan glukosa yang ada di dalam singkong sebagai makanan untuk pertumbuhannya.

Tape Singkong mempunyai campuran rasa lembut, manis, dan gurih.

Selain itu, tape juga mengandung alkohol karena pembuatannya melalui proses fermentasi.

Anda dapat membuat Tape singkong menggunakan 3 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.


Resep Untuk Membuat Tape singkong



  1. Anda membutuhkan 1 kg dari singkong kupas,kerok,potong” dan cuci bersih.

  2. Persiapkan 2 keping dari Ragi tape saya pakai merk NKL haluskan.

  3. Kemudian 2 sdm dari gula pasir.



Tape singkong yang rasanya asam manis ini ternyata punya banyak manfaatnya!

Ingin tahu manfaat tape singkong untuk kesehatan dan kecantikan?

Kandungan probiotik di dalam tape sangat tinggi. penyimpanannya pun dilakukan dengan higienis.

Memang yg kita butuhkan hanyalah singkong dan ragi tape.



Cara Mebuat Tape singkong




  1. Kukus singkong hingga empuk dan matang lalu angkat.



  2. Dinginkan singkong hingga benar benar dingin.



  3. Tabur ragi dan gula ke singkong yang sudah benar” dingin taburkan yang rata.



  4. Tata singkong di wadah kedap udara kalau saya saya taruh di baskom beralas daun pisang lalu ttup dengan daun pisang.



  5. Diamkan 2×24 jam.. biasa nya kalau sudah matang bau khas tape pasti keluar kemana mana.





Siapkan juga sebuah wadah bertutup rapat.

Boleh dialasi daun pisang boleh tidak ya.

Tape singkong dari Jawa Barat akan dibuat dari bahan singkong dalam bentuk utuhan.

Semua bahan tape baik berupa singkong maupun ketan harus dimasak terlebih dahulu.

Olahan tape singkong lewat fermentasi akan menghasilkan tape, dengan ciri khas rasanya yang manis.


My description

My description