Resep: Sempurna Tape ketan hijau alami Cara Bunda Syahrini Hastuti

Tape ketan hijau alami Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Membuat Tape Ketan Hijau yang Manis memang gampang-gampang susah, seperti itulah yang kami alami waktu pertama kali belajar membuat tape ketan. Murah, Alami, tanpa gula apalagi pemanis buatan. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak.

Anggun Pramudita – Tape ketan [Versi Jaranan].

Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya.

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati.

Anda dapat memasak Tape ketan hijau alami menggunakan 6 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Tape ketan hijau alami

1. Anda membutuhkan 1 kg dari beras ketan putih (saya pilih yang selir).




2. Persiapkan 4 butir dari ragi tape.




3. Persiapkan 1 genggam dari daun katuk.




4. Anda membutuhkan dari Daun pisang.




5. Kemudian dari Daun jambu air.




6. Kemudian dari Lidi.

Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air.

Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.

Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi.

TAPE KETAN HIJAU – Manis Segar Anti Gagal.

Langkah-langkah Pembuatan Tape ketan hijau alami

1. 
   Cuci bersih beras ketan,rendam ±3 jam.
   
   




2. 
   Setelah 3 jam tiriskan dan kukus di dandang 30 menit, sambil nunggu cuci bersih daun katuk (pilih yg hijau tua) kemudian blend dg 250ml air,saring lalu angkat beras ketan yg udah dikukus dlm wadah,masukkan sari daun katuk dan aduh hingga merata.
   
   




3. 
   Kukus kembali beras ketan yg sudah tercampur sari daun katuk ±30 menit.
   
   




4. 
   Angkat dan diamkan sampai benar-benar dingin di wadah datar atau biar cepat dingin dikipasi dg kipas angin.
   
   




5. 
   Oh iya ragi nya jangan lupa dijemur diterik matahari ya bunda…biar gampang waktu dihancurkan.
   
   




6. 
   Setelah beras ketan dingin, hancurkan 4 butir ragi tadi dan diayak pake saringan teh lalu taburin diatas beras ketan sambil dibolak balik biar rata,sesudah dirasa Tara baru dibungkus dengan daun pisang yg dialasi daun jambu air biar makin sedep,tusuk pake lidi.
   
   




7. 
   Simpan diwadah kedap udara 3-4hari.
   
   




8. 
   Tape ketan hijau alami siap dinikmati.
   
   

Tape Ketan Manis – Berair Banyak dan Tidak Nglethis.

Cara membuat tape ketan hijau super manis.

Tape yang dijadikan puding tentu akan sulit ditolak.

Selain tampilannya cantik, rasanya juga lezat.

Kalau tidak percaya, coba resep Puding Tape Ketan Hijau berikut ini.

My description

My description