Resep: Lezat 155. Red Velvet Cake (Frosting Ice Cream) Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
155. Red Velvet Cake (Frosting Ice Cream) Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat 155. Red Velvet Cake (Frosting Ice Cream) menggunakan 18 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat 155. Red Velvet Cake (Frosting Ice Cream)
- Anda membutuhkan dari Bahan A :.
- Persiapkan 3 butir dari telur ayam.
- Kemudian 100 gram dari gula pasir.
- Kemudian 1 sdt dari SP.
- Anda membutuhkan dari Bahan B :.
- Persiapkan 100 gram dari tepung terigu protein sedang.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari maizena.
- Kemudian 1 sdm dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari cokelat bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Kemudian dari Bahan C :.
- Persiapkan 50 gram dari minyak sayur.
- Persiapkan 1 sdt dari pewarna makanan merah cabe (koepoe²).
- Kemudian 1 sdt dari air lemon (saya pakai cuka).
- Anda membutuhkan dari Topping :.
- Anda membutuhkan dari Butter cream + cream cheese (saya pakai es krim home made)
(lihat resep). - Kemudian dari Keju parut.
Cara Mebuat 155. Red Velvet Cake (Frosting Ice Cream)
-
Bahan A : campur semua bahan. Mixer sampai putih berjejak..
-
Bahan B : campur semua bahan. Ayak, lalu sisihkan,.
-
Bahan C : campurkan semua bahan. Aduk rata dan sisihkan..
-
Setelah adonan A mengembang kental dan putih berjejak, kecilkan speed mixer ke yang paling rendah. Lalu masukkan bahan B secara bertahap. Kemudian disusul dengan bahan C. Lakukan sampai semua adonan menyatu. Matikan mixer. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyaknya. *Bila perlu di timbang.
-
Panaskan panci kukusan selama 10 menit..
-
Siapkan loyang. Olesi dengan minyak sayur tipis². Lalu tuang adonan 1 secara merata. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. *saya pakai loyang bulat bongkar pasang..
-
Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Kemudian kukus kembali adonan ke 2. Lakukan terus sampai 3 kali kukus / sampai adonan habis..
-
Setelah cake dingin, olesi dengan topping butter cream / butter cream nya tambah keju oles (saya pakai es krim). Lalu tumpuk lagi dengan cake di atasnya. Oles lagi sampai 3 kali. Dan ini penampakkan es krim yang saya buat..
-
Yang lapisan paling atas saya beri taburan keju parut. Lalu masukkan ke dalam chiller kulkas agar cake nya set..
-
Sajikan..
My description
My description