Cara Termudah Untuk Membuat Lezat Red Velvet cup Cake with cream cheese Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Red Velvet cup Cake with cream cheese Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Red Velvet cup Cake with cream cheese menggunakan 19 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Red Velvet cup Cake with cream cheese
- Anda membutuhkan 2 1/2 cup dari terigu serbaguna.
- Kemudian 3 butir dari telur.
- Persiapkan 11/2 cup dari castor sugar.
- Kemudian 1/4 cup dari serbuk cocoa.
- Persiapkan 2 sdt dari baking powder.
- Kemudian 1 sdt dari baking soda.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam (skip garam, jika memakai salted butter).
- Kemudian 1/2 cup dari unsalted/salted butter.
- Anda membutuhkan 1/4 cup dari minyak sayur.
- Kemudian 2 Sdt dari white vinegar (cuka dapur/ bisa diganti air perasan lemon).
- Anda membutuhkan 1 cup dari buttermilk.
- Persiapkan 1 sdt dari essens vanilla.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Pewarna merah.
- Persiapkan dari Cetakan cup cake sesuai selera.
- Anda membutuhkan dari Cream cheese frosting.
- Anda membutuhkan 340 gr dari cream cheese.
- Anda membutuhkan 1 cup dari unsalted butter.
- Persiapkan 4 cup dari icing sugar (gula bubuk ayak).
- Kemudian 1 sdt dari essens vanilla.
Langkah-langkah Pembuatan Red Velvet cup Cake with cream cheese
-
Adonan cake : ayak terigu + coklat bubuk + baking powder + baking soda + garam di dlm wadah kering, sisihkan..
-
2. Mixer butter + gula + minyak sayur dengan speed sedang hingga tercampur rata..
-
3. Masukkan telur satu persatu kemudian vanilla, kocok lagi sampai tercampur rata..
-
4. Dalam wadah lain, campurkan buttermilk + vinegar (cuka dapur) + pewarna merah, aduk rata sampai berubah ke warna merah yang diinginkan.
-
5. Masukkan campuran buttermilk kedalam bahan kering, aduk perlahan sampai tercampur rata..
-
6. Tuang adonan kedalam mangkuk cetakan cup cake/muffin (ukuran bebas sesuai selera). Mengisi adonan hanya sebatas 3/4 bagian karna nanti akan mengembang saat dibakar..
-
Panggang dengan suhu 170 dercel selama 25 menit (lama waktu memanggang tergantung oven masing2). Biarkan disuhu ruang sebelum diberi frosting..
-
Untuk adonan frosting : Mixer butter sampai fluffy kemudian masukkan cream cheese, kocok lagi sampai tercampur rata dengan speed sedang. Tambahkan gula, Kocok dengan speed rendah, masukkan vanilla essens, aduk rata..
-
Masukkan frosting cream cheese ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan di atas cup cake yg telah set. Topping sesuai selera.
My description
My description