Resep: Sempurna Red Velvet Cake (Resep Ibu RestuUtamiDewi) Cara Bunda Syahrini Hastuti

Red Velvet Cake (Resep Ibu RestuUtamiDewi) Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Red velvet cake lembut tanpa mixer tanpa oven cocok untuk pemula! Kami mau bagi resep membuat red velvet cake yang dijamin bikin kamu ngiler. It’s this red cake that doesn’t quite taste like chocolate or vanilla and sometimes feels like it’s just a carrier By adding buttermilk and vinegar to the batter, it activates the baking soda to create this fluffy but “velvety” texture.

Kalau lihat tampilan cake ini di jamin Insya Allah jadi lupa kalau sedang diet atau berpantang kalori wk wk Resep : ibu @restuutamidewi.

This Red Velvet Cake is one of the most mesmerizing cakes around.

Assemble cake: Using a serrated knife, level tops of cakes, reserving the scraps for decorating.

Anda dapat membuat Red Velvet Cake (Resep Ibu RestuUtamiDewi) menggunakan 27 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Red Velvet Cake (Resep Ibu RestuUtamiDewi)

1. Anda membutuhkan dari Bahan A.




2. Anda membutuhkan 125 gr dari salted butter (misal : elle&vire, wijsman, anchor, blue triangle, orchid).




3. Kemudian 100 gr dari gula pasir.




4. Persiapkan 20 gr dari susu kental manis (tmbhan dari saya).




5. Persiapkan 1 sdt dari vanilla.




6. Kemudian 1/4 sdt dari garam.




7. Anda membutuhkan 2 butir dari telur (total berat krng lebih 100 gram).




8. Persiapkan dari Bahan B (ayak).




9. Persiapkan 220 gr dari tepung protein sedang (misal : sania, segitiga biru).




10. Kemudian 12 gr dari cokelat bubuk (sy pake bensdorp).




11. Kemudian dari Bahan C.




12. Anda membutuhkan 5 gr dari soda kue.




13. Persiapkan 2,5 sdm dari air jeruk lemon (bisa pake jeruk nipis).




14. Kemudian dari Bahan D.




15. Persiapkan 200 ml dari susu UHT.




16. Persiapkan 2,5 sdm dari air lemon / 1 sdm cuka dapur.




17. Kemudian dari Bahan E.




18. Anda membutuhkan 1 buah dari bit.




Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Tumis cabe hijau ikan asin Cara Bunda Syahrini Hastuti
Resep: Sempurna Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu Cara Bunda Syahrini Hastuti
Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna 9. Paru Goreng Cara Bunda Syahrini Hastuti
19. Persiapkan 25 ml dari air.




20. Persiapkan 1 dari Loyang bulat diameter 18 cm tinggi 7 cm.




21. Anda membutuhkan dari Atau 2 loyang bulat diameter 18 cm tinggi 3 cm.




22. Kemudian dari Bahan Creamcheese Frosting.




23. Persiapkan 125 gr dari cream cheese.




24. Kemudian 30 gr dari gula halus (bisa ganti dengan krimer kental manis).




25. Anda membutuhkan 50 gr dari butter.




26. Anda membutuhkan 150 ml dari whipcream cair.




27. Kemudian dari Atau 75 gr whipcreambubuk + 150 ml air es–> dikocok.

Place one layer on cake stand or serving platter, then top with a thick layer of frosting and second cake layer.

Red velvet cake tak selalu harus berbentuk bulat dengan penyajian potongan per slice.

Kreasikan red velvet jadi bentuk bolu gulung yang tak kalah cantik ini.

Cake populer yang cantik dan lezat!

Cara Mebuat Red Velvet Cake (Resep Ibu RestuUtamiDewi)

1. 
   Jus buah bit : Blender bahan E lalu saring dan sisihkan. Buttermilk : Di wadah lain campur bahan D jadi satu biarkan sampai agak mengental (saya diamkan sekitar 15 menit).
   
   




2. 
   Kocok butter+gula halus+susu kental manis+ vanilla+garam sampai fluffy dan pucat (jangan kelamaan ya sampai minyak keluar nanti adonan pecah, sy kocok sekitar 1 menit menggunakan mixer kec. rendah), lalu masukkan telur dan kocok sampai rata saja..
   
   




3. 
   Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.Kemudian Masukkan buttermilk + 2,5 sdm jus buah bit aduk dengan whisk sampai tercampur rata (Jika ditambah pewarna makanan juga bisa juga misal merk cross,wilton, chefmaster,americolor). Saya pake chefmaster red red, kalau americolor tulip red warna merah lebih terang.
   
   




4. 
   Diwadah lain campur jadi satu bahan C dan aduk cepat lalu tuang ke wadah yang berisi adonan,aduk hingga rata.
   
   




5. 
   Tuang ke loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti / baking paper. Panggang suhu 170 selama 35-40 menit / tergantung karakter oven masing – masing.
   
   




6. 
   Cheese frosting : 1) kocok creamcheese+butter+gula halus/skm hingga lembut dan sisihkan 2)kocok whipcream sampai mengembang dan kaku 3) campurkan kocokan creamcheese dan whipcream jadi satu dengan mixer kec rendah sampai rata saja. Siap digunakan.
   
   




7. 
   Setelah kue matang,taruh di cooling rack dan biarkan sampai panas kue hilang. Lalu susun kue, beri cheese frosting sebagai layer antar tumpukan kue dan lapisan keseluruhan. Hiaslah sesuai selera masing 😁😁😁. Kuenya agak padat lembut mengenyangkan seperti tipe buttercake..
   
   




8. 
   Buku ibu restu dan red velvet kue utk ultah si 🐕🐕 hahaha.
   
   

Udah ah, gak pake cerita lagi.

Siang bu, saya sudah mempraktekkan resep kue ini, tapi hasilnya.

This classic red velvet layer cake recipe is moist, tender, and delicious!

It’s frosted with the best cream cheese frosting, and is irresistable!

Red velvet cake…it has eluded me for so long!!

My description

My description