Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Red Velvet 🎄Cake Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Red Velvet 🎄Cake Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat memasak Red Velvet 🎄Cake menggunakan 21 resep dan 15 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Red Velvet 🎄Cake
- Anda membutuhkan dari Bahan Kering :.
- Anda membutuhkan 170 gram dari Tepung rendah Protein.
- Kemudian 5 gram dari Cocoa Powder.
- Anda membutuhkan 2 gram dari baking soda.
- Kemudian 2 gram dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Bahan dingin :.
- Persiapkan 28 gram dari Kuning Telur.
- Anda membutuhkan 45 gram dari Putih Telur.
- Anda membutuhkan 48 gram dari Butter.
- Anda membutuhkan 122 gram dari Susu.
- Kemudian dari Bahan Basah :.
- Kemudian 120 gram dari Minyak Sayur.
- Persiapkan 90 tetes dari Pewarna Merah tua – kupu.
- Anda membutuhkan dari Cream Cheese Filling :.
- Persiapkan 48 gram dari Cream Cheese.
- Kemudian 22 Gram dari Butter.
- Anda membutuhkan 20 gram dari Gula Bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari Vanilla paste.
- Kemudian dari Frosting Cream :.
- Persiapkan 35 gram dari Whipping Cream.
- Kemudian 130 gram dari Non Dairy Creamer cair.
Langkah-langkah Pembuatan Red Velvet 🎄Cake
-
Siapkan Bahan persis spt dlm timbangan – Siapkan Alat Alat, Gunakan 2 loyang cake ukuran 15 cm, alasi parchment paper..
-
Aduk Bahan kering 20 kali. Sisihkan.
-
Cream Gula dan Butter dgn mixer kecepatan rendah sampai fluffy.
-
Naikkan speed medium Masukkan Minyak perlahan, mixer sekitar 2 menitan. Masukkan Pewarna.
-
Matikan mixer, aduk sebentar adonan. Masukkan 1/2 bagian bahan kering, mix dgn kecepatan rendah – perlahan masukkan susu, mixer lagi beberapa saat lantas masukkan sisa bahan kering- jangan terlalu over mix. Pencampuran Tepung dan Susu sekitar 2-3 menit saja.
-
Aduk balik dengan Spatula : Masukkan dalam Loyang- masing” loyang beratnya sekitar 325 gram adonan. oven atas bawah di suhu 160 dercel selama 30 menit atau test tusuk bersih.
-
Sementara memanggang, Buat Cream Cheese filling: Mixer semua bahan dengan kecepatan rendah, simpan di lemari es.
-
Whipped Cream Frosting : mixer Whipping Cream dan Non Dairy Creamer dengan kecepatan tinggi hingga foamy sekitar 3-4 menit. Sisihkan dan simpan di lemari Es.
-
Saat Cake matang, Balikkan si Wire Rack, tujuannya selain untuk mendinginkan juga agar Cake tidak collaps. Potong bagian atas Cake untuk merapikan sebelum disusun. Hancurkan – Crumble bagian potongan cake reserve buat hiasan.
-
Susun Cake dengan filling Cream Cheese dibagian dalam diantara kedua Cake..
-
Tutup semua bagian Cake dengan Whipped Frosting, Hias sesuai keinginan.. PS: kalau di Union crumblenya ditaruh diatas Cake diatas frosting Cream Cheese, dan bagian pinggirnya ditempel dengan cincangan kacang”an.
-
Voila…..
-
Christmas Eve on Cake.
-
White Christmas on a Box.
-
Happy to see My Children Can’t wait to spoon up… 😍😍😍 – Thank you Cookpad.
My description
My description