Resep: Yummy Balado Udang dan Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Balado Udang dan Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Anda dapat membuat Balado Udang dan Kentang menggunakan 11 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Balado Udang dan Kentang
- Anda membutuhkan 250 gr dari Udang.
- Persiapkan 2 buah dari Kentang.
- Persiapkan 3 buah dari Bawang Putih.
- Kemudian 5 buah dari Bawang Merah.
- Kemudian 15 buah dari Cabe Merah Keriting.
- Persiapkan 6 buah dari Cabe Rawit Merah.
- Persiapkan 1 batang dari Serai (geprek).
- Anda membutuhkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari Daun Salam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Minyak.
- Persiapkan Secukupnya dari Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk.
Langkah-langkah Pembuatan Balado Udang dan Kentang
-
Persiapkan bahan-bahan… Saya suka kalo goreng kentangnya itu setengah matang. Hehe..
-
Blender cabe keriting. Tapi kalo cabe rawitnya dibikin geluntungan aja. Biar pedesnya nikmat..
-
Tumis daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi. Lalu masukkan bawang. Tumis hingga layu. Masukkan cabe halus dan cabe rawit. Tumis hingga matang..
-
Masukkan udang. Aduk rata hingga berubah warna. Lalu, masukkan kentang goreng. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga semua bumbu menyatu. Koreksi rasa. Hidangkan hangat~ Balado si pencuri nasi. Hehehe~.
My description
My description