Resep: Sempurna Balado Udang Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti



Balado Udang Kentang Cara Bunda Syahrini Hastuti.



Balado Udang Kentang


Anda dapat membuat Balado Udang Kentang menggunakan 19 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.


Resep Untuk Membuat Balado Udang Kentang



  1. Persiapkan 250 gr dari udang ukuran sedang.

  2. Kemudian 5 bh dari kentang ukuran sedang.

  3. Kemudian 2 papan dari petai, potong 2.

  4. Anda membutuhkan 1 batang dari serai digeprek.

  5. Persiapkan Secukupnya dari garam.

  6. Anda membutuhkan Secukupnya dari gula merah.

  7. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.

  8. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menggoreng.

  9. Persiapkan Sedikit dari air.

  10. Persiapkan dari Bumbu Halus:.

  11. Anda membutuhkan 3 butir dari bawang merang.

  12. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.

  13. Anda membutuhkan 2 biji dari cabe merah besar.

  14. Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.

  15. Persiapkan 2 cm dari kunyit.

  16. Anda membutuhkan 1 biji dari tomat merah.

  17. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.

  18. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica.

  19. Kemudian 2 biji dari kemiri.




Cara Mebuat Balado Udang Kentang




  1. Bersihkan udang. Kupas kentang dan potong dadu kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.



  2. Masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dengan menambahkan serai dan daun salam..



  3. Masukkan air, tunggu sebentar hingga air mendidih kemudian masukkan kentang dan masak hingga air agak menyusut. Masukkan udang dan petai, kemudian masukkan gula merah dan garam..



  4. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, udang balado kentang siap disajikan..





My description

My description