Bagaimana Cara Membuat Berselera Sambal goreng balado kentang dan udang Cara Bunda Syahrini Hastuti
- by Syahrini Hastuti
- 1
Sambal goreng balado kentang dan udang Cara Bunda Syahrini Hastuti.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe.
Anda dapat memasak Sambal goreng balado kentang dan udang menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Sambal goreng balado kentang dan udang
- Kemudian 500 gr dari Kentang.
- Anda membutuhkan 200 gr dari Udang.
- Persiapkan 15 buah dari Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Kemudian 6 buah dari Cabai merah pedas (sesuai selera ya).
- Anda membutuhkan 5 siung dari Bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari Bawang bombay kecil.
- Anda membutuhkan dari Tomat.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Gula.
Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia.
Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya!
Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi lauk pauk sehari hari.
Cara Mebuat Sambal goreng balado kentang dan udang
-
Kupas kentang lalu potong dadu dan cuci bersih. Dan bersihkan udang.
-
Goreng kentang hingga kuning keemasan,.
-
Blender bumbu, cabai, bawang merah dan bawang putih. Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah di blender,.
-
Masukkan tomat yg dipotong dadu kemudian bawang bombay.. Tambahkan garam dan gula.
-
Masukkan udang hingga matang berwarna orange, lalu masukan kentang yg sudah digoreng…
-
Aduk hingga rata, lalu dapat disajikan😊.
Masakan sambal goreng kentang ini merupakan resep masakan enak dan cukup sering digunakan.
Kali ini saya akan share resep balado udang pete atau sambal goreng udang pete yang enak dan pedas.
Sambal Goreng Udang is also known as Udang Balado.
It is made of shrimp cooked in rich, hot and spicy balado or sambal (chilli pepper sauce).
Commonly known in Minangkabau cuisine of West Sumatra.
My description
My description