{"id":45654,"date":"2021-11-03T14:56:25","date_gmt":"2021-11-03T14:56:25","guid":{"rendered":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/1548-resep-yummy-ayam-pejantan-bekakak-bumbu-taliwang-cara-bunda-syahrini-hastuti\/"},"modified":"2021-11-03T14:56:25","modified_gmt":"2021-11-03T14:56:25","slug":"1548-resep-yummy-ayam-pejantan-bekakak-bumbu-taliwang-cara-bunda-syahrini-hastuti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/1548-resep-yummy-ayam-pejantan-bekakak-bumbu-taliwang-cara-bunda-syahrini-hastuti\/","title":{"rendered":"Resep: Yummy Ayam pejantan bekakak bumbu Taliwang Cara Bunda Syahrini Hastuti"},"content":{"rendered":"


\n <\/p>\n


\n\tAyam pejantan bekakak bumbu Taliwang Cara Bunda Syahrini Hastuti<\/strong>.
\n\tResep dengan petunjuk video: Ayam Kodok adalah ayam yang dikuliti dan dipisahkan dagingnya lalu daging ayam dihaluskan dengan campuran bumbu yang kemudian di isikan ke dalam kulit ayam tadi, lalu. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu Sebenarnya boleh juga sih menggunakan ayam pejantan dan ayam negeri, tapi saya sarankan gunakan ayam sayur yang berukuran kecil saja ya. Bahan yang dibutuhkan, ayam pejantan, goreng setengah matang, geprek. \n<\/p>\n

<\/p>\n


\n\t
\n\t\"Ayam
\n\t
\n\t
\n\t\tKue abuk (awug – awug) sagu mutiara.
\n\t
\n\t\tResep Ayam Taliwang – Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
\n\t
\n\t\tAyam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari.
\n\t
\n\tAnda dapat memasak Ayam pejantan bekakak bumbu Taliwang menggunakan 16 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu. \n<\/p>\n


\n <\/p>\n

Resep Untuk Membuat Ayam pejantan bekakak bumbu Taliwang<\/h3>\n


\n <\/p>\n


    \n\t <\/p>\n
  1. Anda membutuhkan 1 ekor dari Ayam pejantan. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  2. Kemudian 1 sendok teh dari Air jeruk nipis. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  3. Kemudian 1 sendok teh dari Garam. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  4. Kemudian 100 ml dari Santan kental. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  5. Persiapkan 350 ml dari Air kelapa. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  6. Persiapkan 1 1\/2 sendok teh dari Garam. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  7. Anda membutuhkan 2 sendok teh dari Gula jawa. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  8. Kemudian 2 sendok makan dari Minyak. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  9. Anda membutuhkan dari Bumbu yg dihaluskan. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  10. Persiapkan 10 siung dari Bawang merah. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  11. Kemudian 6 siung dari Bawang putih. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  12. Persiapkan 3 buah dari Cabai merah besar. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  13. Persiapkan 6 buah dari Cabai keriting. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  14. Persiapkan 4 butir dari Kemiri. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  15. Anda membutuhkan 1 sendok teh dari Terasi. <\/li>\n


    \n\t <\/p>\n

  16. Anda membutuhkan 2 cm dari Kencur. <\/li>\n


    \n\t \n<\/ol>\n

    <\/p>\n


    \n\t
    \n\t\tSebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli.
    \n\t
    \n\t\tPotongan ayam dibalut bumbu cokelat kemerahan yang tebal.
    \n\t
    \n\t\tSatu porsi ayam bakar sudah termasuk nasi putih, lalapan dan sambal.
    \n\t
    \n\t\tKalau ini ayam taliwang khas Lombok buatan Ayam Bakar Taliwang Bersaudara.
    \n\t \n<\/p>\n


    \n
    \n <\/p>\n

    Langkah-langkah Pembuatan Ayam pejantan bekakak bumbu Taliwang<\/h3>\n


    \n <\/p>\n


      \n\t <\/p>\n

    1. \n\t\t\tBelah ayam jadi 2 tdk putus, hasilnya nanti jadi bekakak, lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih.
      \nBakar ayam hingga setengah matang. Sisihkan..
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t \n\t\t<\/li>\n


      \n\t <\/p>\n


    2. \n\t\t\tPanaskan 2 sdm minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, air. Didihkan jika sdh mendidih tambahkan santan kentalnya, aduk rata. Masukkan ayam ya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap..
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t \n\t\t<\/li>\n


      \n\t <\/p>\n


    3. \n\t\t\tSesaat sebelum di sajikan, bakar atau panggang kembali ayamnya. Sambil dioles sisa bumbunya.
      \nSajikan dengan nasi dan pelecing ..
      \n\t\t\t
      \n\t\t\t \n\t\t<\/li>\n


      \n\t \n<\/ol>\n


      \n <\/p>\n


      \n\t
      \n\t\tDibuat dengan ayam pejantan sehingga teksturnya mirip ayam kampung.
      \n\t
      \n\t\tLihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya!
      \n\t
      \n\t\tAyam Bekakak di daerah Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam utuh.
      \n\t
      \n\t\tPada umumnya ayam bakakak ini dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang dengan oven yang disebut ayam bekakak oven atau bekakak panggang.
      \n\t
      \n\t\tNamun ada juga ayam bekakak goreng.
      \n\t \n<\/p>\n


      \n <\/main><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      My description<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45655,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45654"}],"collection":[{"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50674,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45654\/revisions\/50674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45655"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/resepbundazalindra.test:8070\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}